Πέμπτη, 18 Ιούλιος 2019 13:59

Ζούπα, παραδοσιακό Κεφαλονίτικο πιάτο

Αυτή η συνταγή είναι απλή και λιτή, με ελάχιστα υλικά, ένα πιάτο ανάγκης για τις δύσκολες εποχές στην παλιά Κεφαλονιά.

Τα υλικά που θα χρειαστείτε είναι:
ψωμί,
ελαιόλαδο  
κόκκινο κρασί.

Ψήνουμε το ψωμί στο φούρνο ή στη φωτιά όπως θέλει παραδοσιακά η συνταγή και το περιχύνουμε με μπόλικο ελαιόλαδο και κόκκινο κρασί. Μπορεί να είναι μια απλή συνταγή αλλά πολύ θρεπτική.

Καλή σας απόλαυση.