Δευτέρα, 15 Οκτώβριος 2018 20:00

Βερίκοκο το φρούτο του καλοκαιριού με τα πολλά διατροφικά οφέλη

Τα βερίκοκα είναι γεμάτα με καροτίνη και φυτικές ίνες, μπορούμε να τα βρούμε αποξηραμένα και κονσερβοποιημένα όλο το χρόνο, τα φρέσκα βερίκοκα όμως έχουν πολύ περισσότερη βιταμίνη C. Η γεύση τους μοσχοβολιστή, με ελαφρά οξύτητα με πολύ λίγες θερμίδες.

 
 
Επίσης είναι μια καλή πηγή βιταμίνης Α, η οποία είναι ιδιαίτετη χρήσιμη για την όραση μας,
τη σωστή λειτουργία του ανοσοποιητικού συστήματος, την αναπαραγωγή και τη διατήρηση υγιούς δέρματος και δοντιών.
 
 
Παράλληλα μας παρέχουν μια σημαντική πηγή καλίου. Το κάλιο βοηθά στην ισορροπία υγρών, στη λειτουργία των μυών και στη ρύθμιση των καρδιακών παλμών. Επαρκείς ποσότητες καλίου κάθε μέρα μπορεί να μας βοηθήσει να διατηρήσουμε μια φυσιολογική αρτηριακή πίεση και μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο εγκεφαλικού επεισοδίου.
 
 
Τέλος περιέχουν σημαντικές ποσότητες φυτικών ινών η οποία βοηθά στη διατήρηση υγιών επιπέδων γλυκόζης στο αίμα και της χοληστερόλης.


*– Οι πληροφορίες που παρέχονται παραπάνω, έχουν ενημερωτικό χαρακτήρα, σε καμιά περίπτωση δεν αποτελούν ιατρική συνταγή και δεν μπορούν να υποκαταστήσουν την γνωμάτευση ή την επίσκεψη του γιατρού, ή άλλου ειδικού της υγείας.