Κυριακή, 08 Δεκέμβριος 2019 05:14

Σταφύλι, το γευστικό φρούτο της μακροζωίας

Το σταφύλι το συναντάμε σε διάφορα χρώματα, από την αρχαιότητα χαρακτιρίζεται ως ο βασιλιάς των φρούτων.


Είναι πλούσιο σε βιταμίνες Α, Β, C, κάλιο, ασβέστιο, σίδηρο, αντιοξειδωτικά και βοηθά στην κατακράτηση υγρών. Είναι μια πολύ καλή πηγή υδατανθράκων και αποτελεί πολύ καλή πηγή ενέργειας για τον οργανισμό.
 
Η βιταμίνη Α που βρίσκεται στο σταφύλι βοηθά στην όραση, δυναμώνει τα αγγεία και επιβραδύνει την γήρανση.
 
Τα λιπαρά οξέα που περιέχονται στα κουκούτσια του σταφυλιού βοηθούν στην καλή λειτουργία της καρδιάς και μειώνουν την χοληστερίνη.
 
Επίσης το σταφύλι έχει αντιγηραντικές ιδιότητες, τα φλαβονοειδή που είναι πλούσια στο κόκκινο σταφύλι προστατεύουν τους πνεύμονες, τα αγγεία, την καρδιά, ενισχύουν το ανοσοποιητικό μας σύστημα και τονώνουν το δέρμα.
 
Ακόμη είναι μία πολύ καλή πηγή φυτικών ινών και βοηθά στην καλή λειτουργία του εντέρου.