Τρίτη, 19 Ιούνιος 2018 11:47
Σια

η συνταγή της ημέρας..

Κουλουράκια χωρίς ζάχαρη και με αλεύρι ολικής άλεσης !!!

Νόστιμα, ελαφριά και με ελάχιστες θερμίδες κουλουράκια για να απολαμβάνετε όλες τις ώρες της ημέρας.



ΥΛΙΚΑ :

200 γρ. βούτυρο 

1 αυγό, 1 φακελάκι μπέικιν πάουντερ 

1 γιαούρτι, 2 βανίλιες  

Χυμό 2 πορτοκαλιών, , ξύσμα 2 πορτοκαλιών 

1 κ.γ κανέλα, 700 γρ. αλεύρι ολικής άλεσης 

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Δουλεύουμε πολύ καλά το βούτυρο, στη συνέχεια προσθέτουμε σιγά σιγά 

τα υπόλοιπα υλικά μας, το γιαούρτι, τις βανίλιες, το αυγό, το ξύσμα και  

τον χυμό των πορτοκαλιών, την κανέλα και συνεχίζουμε με το αλεύρι που 

δουλεύουμε πλέον με το χέρι, η ζύμη μας πρέπει να είναι αφράτη και 

μαλακή. 

Πλάθουμε τα κουλουράκια μας, και τα ψήνουμε σε λαδόκολλα την οποία 

έχουμε βάλει στο ταψί μας για 25’ περίπου. 

Καλή απόλαυση !!!