Δευτέρα, 25 Ιούνιος 2018 07:34
Σια

η συνταγή της ημέρας..

Λαχταριστή Σπιτική Μαρμελάδα Κεράσι !!!

Υλικά :

1 κιλό κεράσια
700 γρ. ζάχαρη
μισό ποτήρι νερό
χυμό μισού λεμονιού


Εκτέλεση :

Πλένουμε τα κεράσια , αφαιρούμε το κουκούτσι τους, και αν θέλουμε τα
πολτοποιούμε ή τα κόβουμε στην μέση αν θέλουμε την μαρμελάδα μας
σε κομμάτια.
Τα βάζουμε στην κατσαρόλα, προσθέτουμε την ζάχαρη, το νερό
και βράζουμε μέχρι να δέσει το σιρόπι, ανακατεύουμε συνεχώς μη μας
κολλήσει η μαρμελάδα μας.
Στο τέλος αφού είναι έτοιμη προσθέτουμε και τον χυμό λεμονιού.
Την φυλάμε σε αποστειρωμένα βάζα.
Είναι τέλεια μαρμελάδα που μπορούμε να την χρησιμοποιήσουμε στα γλυκά
μας, στην φρυγανιά και το ψωμάκι μας.

















Καλή απόλαυση !!!