Δευτέρα, 28 Μάιος 2018 04:19

Καλογήρια, οβριές και άγρια σπαράγγια της Κεφαλονιάς (εικόνες)

Τα άγρια σπαράγγια και οι οβριές φυτρώνουν συνήθως κοντά στις ρίζες των ελιών, τα καλογήρια φυτρώνουν παντού και ξεχωρίζουν από τα όμορφα μπλε λουλουδάκια που έχουν..

 


Η θρεπτική αξία τους είναι τεράστια αφού καθαρίζουν τον ανθρώπινο οργανισμό από τοξίνες, φυτρώνουν τέλη Γενάρη και μπορείτε να τα βρείτε μέχρι και τέλη Μάρτη, ανάλογα με τις καιρικές συνθήκες που επικρατούν κάθε χρόνο.


Πέρα από τις πεντανόστιμες συνταγές που μπορείτε να μαγειρέψετε με καλογήρια, οβριές και σπαράγγια, είναι και μια καλή αφορμή να βγείτε και να περπατήσετε στην πανέμορφη Κεφαλονίτικη Φύση.



Δείτε εδώ Κεφαλονίτικη ομελέτα με καλογήρια, οβριές και άγρια σπαράγγια


Οβριές, πικρές και δυσεύρετες, άγρια σπαράγγια και μπλε καλογήρια της Κεφαλονίτικης γης.





















































Δεν μπορούσαμε να μην φωτογραφήσουμε και τα υπέροχα αγριολούλουδα της Κεφαλονιάς !!!